2 Haftalık Gıda Stoğu
Adımları tek tek işaretle; ilerlemen cihazında saklanır. İstediğinde yazdır ya da PDF olarak kaydet.
Neden önemli
İlk 72 saat çantası kısa süreli ihtiyacı karşılar. Daha uzun bir kesinti, yol kapanması ya da hastalık dönemi için evde iki haftalık bir gıda stoğu daha rahat bir zemin sunar. Bu liste, sekiz adımda pişirme ya da soğutma gerektirmeyen bir stok kurmanı anlatır.
Alışveriş yaparken yalnızca günlük tükettiğin ürünleri biraz fazla al. Hiç yemediğin gıdayı stoklama; stok tüketilebilir olmalı. Konserve, kuru gıda ve kalori yoğun ürünleri dengele. Bebek maması, diyet ve alerji ürünleri ile evcil hayvan maması da hesaba girer.
Stoğu döndürmek önemli: en eskiyi öne koy, tükettikçe tamamla. Böylece hiçbir şey çöpe gitmez. Konserve açacağı, çatal-kaşık ve çöp poşetini unutma. Stoğu bir haftada değil, birkaç ayda yavaş yavaş kur; bütçeyi zorlamadan hedefe ulaşırsın. Stoğu kurarken önce evde zaten olanı say; eksikleri listeye yaz.
- Pişirme/soğutma gerektirmeyen, raf ömürlü ürünler seç Tür
- Konserve + açacak (sebze, baklagil, balık/et, çorba) Konserve
- Kuru gıda: kuruyemiş, kuru meyve, kraker, enerji barı Kuru
- Kalori yoğun: bal, fıstık ezmesi, reçel Kalori
- Özel ihtiyaç: bebek maması, diyet/alerji ürünleri Özel
- Evcil hayvan maması Evcil
- FIFO ile döndür: en eskiyi öne koy, tükettikçe tamamla Döndür
- Çatal-kaşık, açacak, çöp poşeti Araç
Sık sorulanlar
Hangi gıdalar uygun?
Pişirme ya da soğutma gerektirmeyen, raf ömürlü ürünler: konserve, kuruyemiş, enerji barı, kraker, kuru meyve. Herkesin yiyebileceği çeşitleri seç; alerji, diyet ve bebek ihtiyacını hesaba kat. Konserve açacağını unutma. Buzdolabına bağımlı gıda acil stok sayılmaz. Ayrıntı acil gıda seçimi rehberinde.
FIFO nedir?
İlk giren ilk çıkar. Eski ürünü öne koyup önce tüketmek ve yenisini arkaya yerleştirmek. Tarihi kutunun yan yüzüne yaz, altı ayda bir gözden geçir. Ayrıntı FIFO rehberinde.
Stoğu kurmak pahalı mı?
Zamana yayarsan değil. Her alışverişte birkaç ürün eklemek bütçeyi zorlamaz. Yaklaşım için hazırlık bütçesi rehberine bak.
Su ve ilaç da gerekiyor mu?
Evet. İki haftalık plan su, gıda, ilaç ve hijyeni birlikte ele alır. Su için kişi başı günde 3 litre hesabı yapılır. İlaçta düzenli kullandıklarının iki haftalık yedeğini hekiminle planla. Önce 72 saatlik çekirdeği kur, sonra genişlet. Ayrıntı iki hafta kendine yetme rehberinde.